Kulinarisch geheilt – Gemeinsames Kochen als Medizin
Hat man das passende Rezept zur jeweiligen Gefühlslage gefunden, kann Kochen therapeutische Wirkung entfalten – davon ist Elisabeth Bronfen überzeugt. Von dieser Erkenntnis ausgehend, hat die Kulturwissenschaftlerin eine „Stimmungsküche“ entwickelt.Runow, Tanja…
